红池坝是重庆相对小众、离主城较远，却极为美丽的一个景区。红池坝古为万顷池，是楚国重臣春申君的故居，是中国远古“巫文化”、“盐文化”发祥地。红池坝海拔1800-2630米，森林面积15万亩、草场面积20万亩，是中国南方第一大高山草场。
红池坝有闻名中外的世界奇观——夏冰洞。每逢盛夏，洞中滴水成冰，满目冰川，冰乳、冰柱，上悬下立，大如柱，小如针，姿态万千；冰瀑、冰帘，垂挂四璧，晶莹透明，如银河决堤，又如玉幔垂悬。数九隆冬，洞内却冰融水暖，氤氲朦胧，细流涓涓，胜似温泉。夏冰洞奇观，至今还是一个未解之迷。
巫溪烤鱼：炭火烤制外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，提供麻辣/泡椒/青花椒三种经典味型，景区周边老店多用野生鲤鱼制作。
高山土豆宴：红池坝特产洋芋可做成烤洋芋、洋芋粑粑、苕泥土豆泥等形态，手工磨碎煎制的粑粑带着焦脆边最佳。
扣肉：肥瘦相间肉片暗红油亮，农家柴火灶慢蒸4小时，搭配老鹰茶解腻堪称一绝。
农家一碗鲜：土鸡蛋煎皮+五花肉爆炒，咸鲜味型配二荆条辣椒提香。
瓢儿糕：糯米包芝麻馅桐叶蒸制，十佳小吃中甜度最低的养生款。
斑鸠豆腐：田坝镇特有野菜制成，翡翠色凉拌菜带薄荷清香。
腊肉饺子：高山老腊肉配巫溪洋芋作馅，秘制豆豉是灵魂调料。
| 时段 | 特色 | 吃法推荐 |
|---|---|---|
| 6-9月 | 野生菌 | 烤牛肝菌刺身 |
| 10-12月 | 黄牛蹄筋 | 小米椒爆炒配面条 |
| 全年 | 合渣 | 羊肉合渣冬季暖身 |
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