渝中是重庆的“母城”。地处长江、嘉陵江交汇地带,由于两江环抱,形似半岛,又名渝中半岛。
公元前1027年,周武王灭殷,建立巴国,巴国江州地域(今渝中区)较长时间为巴国国都所在地。公元前316年,秦灭巴国,置巴郡。3000年江州城、800年重庆府、100年解放碑,积淀了巴渝文化、抗战文化、红岩精神等厚重的人文底蕴,孕育了重庆的“根”和“源”,浓缩了山城、江城、不夜城的精华,展现着“老重庆底片、新重庆客厅”的魅力神韵,在老重庆人心中“到渝中就是进城”。
重庆的山、水、文化、美食的灵魂,都汇聚在渝中区。
区内主要商圈有3个,分别是解放碑商圈、朝天门商圈、时代天街。这里还有火遍全网的洪崖洞、搭乘耗时3分钟的两路口皇冠大扶梯、开往春天的列车——2号线佛图关站、轻轨穿楼景观——2号线李子坝站。最正宗的重庆火锅藏在两路口体育路的巷子里,最新潮的咖啡馆在崖壁上的戴家巷,最立体的重庆故事集在山城步道中。

朝天门位于渝中半岛最前端,是重庆近千年来的水上门户,襟带两江,壁垒三面,气势雄壮。这里是重庆十七座古城门之一,城门原题有“古渝雄关”四个大字。不论是客商还是官府要员,从宜昌逆水乘船一个多月来到重庆,下了船要走长长的一段梯步,才能进入悬崖上的朝天门。由于易守难攻,此门从未被大军直接攻打过。
1927年,重庆设市,为了扩大城市规模,朝天门成为第一个被撤除的旧城门,城门楼照片都未能留下。这里修建的朝天门码头成为了重庆最大的水路客运码头,直到今天,这一带仍是城内最繁忙的商业批发零售区。初夏仲秋时节站在朝天门码头上,碧绿的嘉陵江水与褐黄色的长江水激流撞击,漩涡滚滚,清浊分明,形成“夹马水”风景。2005年,朝天门广场成为重庆市“零公里”标志点,即为城市中心点的象征。随着城市发展,山城棒棒军的身影越来越少,朝天门各色批发市场成为少数还能看到这群曾经的城市建设者身影的地方。如今的码头像一艘巨轮的甲板,来福士状似船帆,带着重庆这艘巨轮继续滚滚向前。
重庆的烟火气与现代感在此碰撞融合,这里成为摄影爱好者青睐的创作地。游客可在码头上乘坐两江游游轮,赏江景、或城市夜景——江上可观赏洪崖洞夜景。在大街小巷中穿行,不时就会发现一栋历史建筑。火锅吃得上火,也可以去旁边的罗汉寺点一桌素餐。
解放碑全称“抗战胜利纪功碑暨人民解放纪念碑”,碑体建在“重庆大轰炸”最深的轰炸坑上,如今位于重庆市渝中区解放碑商业步行街中心地带。是抗战胜利的精神象征,是中国唯一一座纪念中华民族抗日战争胜利的纪念碑。也是重庆解放及重庆市的象征。
以解放碑为中心,周边有朝天门、洪崖洞、戴家巷、十八梯、山城步道等老重庆风貌景点。

洪崖洞原名洪崖门,是古重庆城门之一,位于渝中区解放碑沧白路。前身是一片老吊脚楼,现为新打造的步行街,主要景点由吊脚楼、仿古商业街等景观组成。到了夜晚,其梦幻立体的景致是8D重庆最著名的代表地之一。
洪崖洞共11层,晚上6点开灯,10点熄灯。夜景最佳观赏地是千厮门大桥和江对面的大剧院广场。漫步在洪崖洞内,可以品尝各种重庆小吃。
在过去,十八梯连接重庆上下半城,曾是山城最具代表性的街道。渝中老重庆分为上下半城,位于山上的较场口、解放碑商业步行街等为上半城,记录着城市的繁华;山下的南纪门、解放西路等地为下半城,记录着城市的朴实。而在上下半城之间,由一条自下而上、弯弯曲曲石板梯步砌成,完全靠步行的老街相连,它便是十八梯。
如今的十八梯传统风貌区,翻新了沿街的老建筑,保留了一些过去的老活动。在山城记忆馆里,可以看到山城的前世今生,十八梯的水井也成为了游客体验项目。水井对面,则是“六·五大惨案”遗址——1941年6月5日,在日机持续五小时多“疲劳”轰炸中,十八梯、演武厅和石灰市防空洞隧道发生了避难者窒息践踏伤亡惨案,遇难者约2500人。
重庆是山城,山城步道是只能步行的城市小道。与多数城市的小街巷不同,山城步道有很多的上下坡的台阶,也就是当地人说的“梯坎”。
最典型的就是重庆第三步道。地处渝中半岛南向坡面,由北向南,依次经过市中山医院(原国民党政府立法、司法院)、抗建堂、菩提金刚塔、法国仁爱堂旧址、悬空栈道等,全长1748米。是了解重庆、漫步重庆的好去处。
重庆湖广会馆是清代前期到民国初年重庆移民历史的见证者,始建于清乾隆二十四年,由禹王宫、齐安公所、广东公所等清代古建筑群及仿古建筑组成。
会馆建筑大多沿袭明清时期四合院布局,采用不同的屋顶结构,如悬山、卷棚、歇山等形式,既承袭广东、广西、湖南、湖北以及江南一带的典型建筑风格,又融汇重庆传统建筑特色。
2005年,湖广填四川移民博物馆建成,通过声光电还原了江西、陕西、广东、福建、浙江、贵州、云南等各省民众或行水路人川或走陆路入川的场景,大屏幕再现当时移民们乘船入川,溯长江而上,途经三峡各处险滩恶浪的颠簸;陆路入川的移民带着独轮车上“三件宝”一干粮、铁锅和食盐,风餐露宿、攀缘栈道等场景,让人对移民者入川的艰险有身临其境的感知。

九园酱肉包:百年老字号面点,32道褶子工艺搭配秘制酒香面皮,入选"渝味360碗"文化价值菜品。
丘二馆原味土鸡汤:御厨秘方传承,公母鸡合炖8小时,汤色金黄清澈无添加剂。
少林堂正气养生汤:非遗中医研发,融合"三参五气"药材,暗合重庆地理人文特色。
吴抄手:1952年开业,红油金钩抄手薄如蝉翼,鸡汁锅贴爆汁惊艳。
老四川大酒楼:1934年传承的灯影牛肉,宫保雪花牛延续百年宫保老味道。
小滨楼:民国风情餐厅,鸡丝凉面配桂花小汤圆成解放碑经典套餐。
财二舅火锅:李子坝轻轨站旁,芒果绵绵冰+抹茶冰激凌成网红搭配。
姚三老火锅:七星岗社区老店,冬季限定羊蝎子锅底麻辣鲜香。
盛天毛血旺:辣椒狂野派代表,鸭血嫩滑配秘制红油。